Questo libro e' diviso in quattro parti. La prima parte tratta i macronutrienti e i micronutrienti. Vi viene spiegato come ricavare queste sonstanze nutritive dagli alimenti o dagli integratori. la seconda parte copre i fondamenti dell'anatomia, della digestione e dell'assorbimento, fornendo le piu' recenti informazioni sul metabolismo e la composizione corporea. Nella terza parte vengono discussi i principali problemi dell'alimentazione sportiva e presentate dettagliate indicazioni per la loro completa soluzione. La quarta parte riunisce il tutto in programmi specifici i quali danno precise direttive dietetiche e consigli sull'integrazione per oltre 150 discipline sportive e di fitness.
210x280 mm, 380 pagine, Ed 2000
Prezzo Euro 23,24 , Testo in italiano

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